mercredi 22 avril 2009

Estaing

Situé dans le nord Aveyron, à l'entrée des gorges du Lot, à 320m d'altitude, au pied des Monts d'Aubrac, cette cité à su préserver une qualité de vie dont témoignent les saveurs du pays d'OLT : tripous, truites, cèpes, farçous, fois gras, cous farcis et confits, fromages de brebis, miel, sans oublier le vin d'Estaing.

2 commentaires:

  1. Et bien après la grosse étape du jour, voilà une belle halte pour trouver le réconfort après tant d'efforts !
    Une pensée pour vous
    A bientôt pour partager le temps d'un week-end quelques petits pas sur le long chemin.
    Carol

    RépondreSupprimer
  2. courage tu tiens le bon bout c'est joli Estaing n'es ce pas stephane

    RépondreSupprimer